Лунный календарь уборки чеснока в году. Когда убирать чеснок на урале

В самый разгар летнего сезона наступает любимое для огородников время – сбор урожая, выращенного непосильным трудом. Неопытные овощеводы интересуются, когда убирать чеснок с тем, чтобы он мог долгое время храниться и не портиться. Давайте разбираться.

Признаки созревания чеснока

Самым главным признаком, сигнализирующим о необходимости сбора чеснока в 2016 году, являются ссохшиеся и пожелтевшие листья растения. Кроме того, созревший чеснок имеет плотную головку; зубчики, при их отделении, с легкостью отходят от головки и с них беспрепятственно снимается покрывающая их пленка.

Незрелый чеснок является рыхлым и мягким. Собирать такой чеснок не стоит, поскольку он ввиду того, что быстро испортится, непригоден для хранения. Аналогичное можно сказать и про перезрелый чеснок, который начинает повторно прорастать.

Время сбора

Как правило, время созревания чеснока приходится на вторую половину июля – середину августа. При этом также важно ориентироваться на то, каким было лето – жарким, засушливым или же дождливым, а также принимать во внимание климатические особенности того или иного региона России.

Прежде чем приступать к сбору урожая чеснока в 2016 году, рекомендуется сначала проверить несколько головок на зрелость и лишь затем выкапывать всю посадку. Стоит знать, что самым лучшим для длительного хранения является тот чеснок, который в три слоя покрыт пленкой.

Особенности сбора урожая

Запланировав собирать урожай чеснока, сначала необходимо срезать имеющиеся у растения стрелки, после чего с помощью лопаты аккуратно подкопать землю около чеснока и потянуть головку, которую отряхнуть от земли. Созревший и выкопанный чеснок не стоит оставлять на длительное время на грядке, так как в таком случае он станет непригодным для хранения.

Собранный чеснок рекомендуется поместить на газету, которую необходимо отправить в сухое и хорошо проветриваемое место примерно на 1 неделю. Когда чеснок в таких условиях хорошо просушится, следует срезать его корни, а также стебли, при этом оставив пенек, размером порядка 2-х см. Некоторые огородники предпочитают не обрезать корни чеснока, а сплетать их между собой в косу, которую потом повесить в доме.

Что скажет Лунный календарь?

Многие огородники и садоводы перед проведением посевных и уборочных мероприятий внимательно изучают Лунный календарь, следуя традициям, заложенным нашими предками. И это неудивительно, ведь изменение фаз луны, и это доказанный факт, оказывает прямое влияние на протекающие на земле процессы, в том числе и те из них, которые касаются жизнедеятельности растений.

Так, приверженцам Лунного календаря можно посоветовать планировать сбор урожая чеснока в 2016 году на период времени с 9-го по 13-е и с 16-е по 19-е число последнего летнего месяца. Но при этом стоит обращать внимание и на погоду: в дождливый, но благоприятный по Лунному календарю день заниматься сбором чеснока, конечно, не стоит по очевидным на то причинам.

Озимые сорта чеснока , такие как, например, Алькор, Добрыня, Башкирский 85, Дубковский, Юбилейный грибовский, Отрадненский, Широколистный 220, Парус, Даниловский местный, высаживают на грядки осенью, . Это делают в сентябре-октябре так, чтобы до зимы зубки чеснока могли укорениться. Яровые сорта чеснока , такие как, Алейский, Гафурийский, Гулливер, Сочинский 56 и др. высаживают в землю весной.

Озимый чеснок необходимо хранить при высокой влажности и низкой температуре (2-4 градуса), а яровой наоборот – при низкой влажности и высокой температуре (16-20 градусов).

Чеснок прекрасно растет на грядах, где раньше росли огурцы, кабачки, тыква, то есть после культур под которые вносилось много органических удобрений. Нельзя сажать чеснок после картофеля и лука.

Когда убирать чеснок с грядки

Очень часто приходят такие вопросы: До какого июля нужно убрать чеснок, либо Когда убирать чеснок по лунному календарю. Конечно лунный календарь может дать много полезной информации, подсказать, когда лучше копать чеснок, как продлить зимний период хранения и получить от этого растения максимальную пользу. Но точного числа вам не скажет никто, нужно смотреть на сам чеснок и знать когда он был посажен.

Многие садоводы утверждают, что копать чеснок нужно на Петров день, так всегда делали бабушки и дедушки, есть такое народное поверье.

По своему опыту скажу, что выкапывать чеснок нужно при пожелтении и усыхании 2/3 листьев, но не ранее чем через 3,5 месяца от появления всходов. Если собрать чеснок раньше, храниться он будет намного хуже, так как недозрелые луковицы больше подвержены различным болезням.

Как определить готовность чеснока к уборке

Чтобы определить, готов ли чеснок к уборке, на грядке оставляют 1 контрольное растение со стрелкой. Когда она вызреет и лопнет, в ней будут видны бульбочки с чешуйками — вот тогда и пришла пора выкапывать чеснок.

Обычно выкапывать чеснок, посаженный под зиму получается в конце июля, с 20-х чисел по начало августа.

Как правильно убирать чеснок с грядки

Сначала подкапывают и вытягивают растение за стебель из земли, затем раскладывают на гряды для просушки. Если солнце очень сильное, то лучше убрать чеснок под навес, чтобы луковицы не получили ожогов.

Как сушить чеснок после выкапывания

Нужно обязательно очистить чеснок от земли, лучше аккуратно руками, чтобы не повредить его. Сушить чеснок нужно в течение 5-7 дней, затем секатором обрезать корни и стебель, оставив шейку длиной около 1,5 см. Затем головки досушивают 2-3 недели в сухом проветриваемом помещении до закладки на постоянное место хранения.

Как сушить чеснок правильно

• Если погода солнечная и не ожидается дождей, то выкопанный чеснок можно оставить на 2-3 дня на свежем воздухе прямо на грядке, уложив рядами.
• При повышенной влажности (а также после сушки на грунте) чеснок раскладывается в сухом проветриваемом помещении, либо подвешивается под навесом небольшими пучками.

Через две-три недели сушка подходит к концу. Признаком этого служит однородность цвета листьев, при этом они становятся ломкими.

Пора приступать к следующему этапу - очистке от остатков земли и обрезке.

• Первое простое правило, которое позволит вам удачно сохранить урожай: не обрезать чесночные листья сразу после выкапывания. В процессе усушки головки чеснока дополнительно наберут вес и питательные вещества. Рекомендуется вертикально расположение - листьями к верху - в естественном для роста виде.
• Второе - не стучите головками или пучками друг об друга, даже небольшие повреждения повлияют на сроки хранения чеснока.
• Третье правило: мыть чеснок нельзя даже в дождливую погоду - этим можно вызвать ранее гниение луковиц.

Допускается при чистке от грязи снимать верхнюю тонкую часть шелухи.

Яровой же чеснок убирают при полном пожелтении и полегании листьев, обычно в сентябре.

Луковицы, которые будут посажены весной следующего года, должны храниться при температуре +3+5°С и влажности воздуха около 70%.

чеснок можно просушивать и хранить вот так

Хранение чеснока в домашних условиях

• Существуют разные способы хранения чеснока. Большинство садоводов ратуют за способ хранения чеснока в соли. В банки кладется пищевая соль, затем слой головок чеснока, затем снова соль и так далее. Завершает этот слоеный пирог слой соли толщиной около 2 см.
• В квартире хранить чеснок можно и в стеклянных банках. Для этого хорошо высушенные неочищенные головки чеснока разложите по стерилизованным банкам. и закройте их капроновыми крышками. Для лучшего хранения можно пересыпать чеснок пшеничной мукой.
• Некоторые любители чеснока вместо соли используют муку и по их мнению чеснок так хранится лучше. Совсем немногие вместо соли и муки берут садовый вермикулит, но необходимо учитывать, что мелкие его частицы затрудняют дыхание.
• Трудоемок, но от этого может быть еще более эффективен способ хранения чеснока в парафине. При этом каждую головку чеснока окунают в жидкий парафин и затем закладывают на хранение. Парафиновая оболочка препятствует испарению влаги, а значит, чеснок на долгое время останется крепким и сочным.
• Можно хранить чеснок, предварительно обработав его масляным составом. Для этого нужно в 1 литре растительного масла растворить 20 капель йода. Далее тщательно обработать головки чеснока этим раствором. После этого обсушить их и уложить в фанерные ящики. Затем эти ящики поместить в прохладное темное место.
• Если есть место в холодильнике, хорош такой способ: очищенные зубчики чеснока закладывают в стеклянную банку и заливают доверху растительным маслом. В этом случае масло, впитывая в себя ароматы чеснока, становится особенно вкусным и хорошо его использовать для салатов. А чеснок не портится, хотя вкус, конечно, немного меняется.
• Чеснок прекрасно хранится в квартире, в полотняных мешочках. При низкой влажности чеснок дополнительно перемешивают с луковой шелухой. При повышенной влажности мешочки с чесноком предварительно обрабатывают концентрированным раствором соли. Соль впитывает избыточную влагу и к тому же защищает чеснок от болезней и вредителей.

В деревнях часто хранят чеснок, сплетя из него косы и подвесив их. Чтобы коса получилась прочной, в нее вплетают шпагат, а на конце делают петлю, за которую и подвешивают.

Сбор чеснока и хранение, видео

В середине лета уже вовсю идет подготовка к уборке чеснока, который был посажен под зиму. Яровой пряный овощ выкапывают ближе к осени. Сроки уборки озимого и ярового чеснока точно назвать нельзя. Когда убирать чеснок с грядки на хранение зависит от сорта овоща, климата региона и погодных условий. Чтобы луковки долго хранились, следует знать не только когда, но и как правильно их выкапывать.

Многие садоводы и огородники занимаются посевом, посадкой и уборкой различных культур, ориентируясь на Лунный календарь:

1. Во второй месяц лета благоприятные дня для уборки чеснока: 1 число и все дни с 23 по 29 июля.
2. В августе Лунный календарь рекомендует выкапывать на долгое хранение луковицы с 19 по 26, 29, 30, 31.
3. В начале осени во многих регионах выкапывают яровой чеснок. Благоприятные дни: с 16 по 22, 25, 26, 27 сентября.

Если верить Лунному календарю, то это лучшие даты для уборки чеснока. Однако лучше всего ориентироваться на климат региона, погодные условия и признаки, по которым можно узнать, когда пора выкапывать пряный овощ.

Сроки уборки озимого чеснока

В Подмосковье и других областях средней полосы России луковицы пряного овоща начинаю выкапывать с середины июля.

На Урале, с Сибири и в других более северных регионах уборкой чеснока начинают заниматься в конце июля или в начале августа.

В южных районах (например, в Краснодарском крае) теплые дни наступают рано, поэтому озимые сорта сажают в начале весны, а выкапывать их начинают уже с начала июля.

Однако на сроки созревания культуры влияет погода. Если весна и лето были засушливыми и теплыми или даже жаркими, выкапывают луковицы на неделю или две позже. Обильные поливы и регулярные дожди в теплое лето положительно влияют на рост головок, поэтому убирать их может понадобиться раньше.

Сроки уборки ярового чеснока

Примерно через 2-3 недели после уборки озимых сортов начинают выкапывать яровой чеснок:

1. На Кубани и других юных регионах уборкой яровых сортов занимаются в начале августа.
2. В Ленинградской области – в третьей декаде августа и начале сентября.
3. В Подмосковье и других районах средней полосы России выкапывают чеснок со второй декады августа.
4. В Сибири и на Урале начинают заниматься уборкой яровых сортов с конца августа. Выкапывают луковицы до конца сентября, но не позже.

Признаки созревания чеснока

Когда можно выкапывать чеснок определяют по следующим признакам:

1. Не образовываются новые перья.
2. Начинают желтеть листья . Выкапывать луковки следует, когда перья еще частично зеленые. Если дождаться их полного пожелтения, то на головке начнет гнить рубашка. Должны пожелтеть и засохнуть нижние листья, а средние – остаться зелеными.
3. На рубашке луковицы появляются фиолетовые полоски (кроме сортов с белой рубашкой).
4. У пряного овоща без стрелок начинают полегать листья.
5. У стрелкующегося чеснока перья могут простоять до заморозков, поэтому его убирают, когда начинает растрескиваться семенная коробочка.
6. У зрелого чеснока верхний слой должен без труда сниматься, а зубчики — отделяться друг от друга.

Как правильно убирать чеснок

Чтобы головки пряного овоща не гнили и долго хранились зимой, необходимо знать, как правильно выкапывать чеснок:

1. Уборкой занимаются в сухую погоду . Почва на грядке не должна быть влажной. Чтобы луковки можно было хорошо просушить, несколько дней после уборки овощей не должно быть дождей.
2. Чтобы не повредить головки и легко их выкопать, рекомендуется использовать вилы. Очень аккуратно вилами или лопатой подкапывают луковки и достают их из земли.
3. Внимание! Не кидайте выкопанный чеснок, а осторожно разложите его на участке. В противном случае головки могут повредиться и храниться долго не будут.
4. Если дождей нет, луковки просушивают на грядке под лучами солнца . На ночь урожай лучше заносить в помещение, чтобы он не отсырел от росы или осадков.
5. Выкопанный чеснок аккуратно очищают от земли и сортируют . Поврежденные мелкие головки откладывают отдельно. Для долгого хранения они не пригодны, поэтому их используют в пищу или для солений в первую очередь.
6. У подсушенных луковиц обрезают корни и стебли , оставляя кусочек стебля длиной от одного до двух сантиметров. Такая процедура проводится только после того, как головки хорошо просохнут. Стебли не обрезают в том случае, если чеснок храниться будет в виде плетенки.

Это важно! Если по срокам чеснок пора выкапывать, но идут затяжные дожди, не затягивайте с уборкой! Выкопанные из сырой земли пряные овощи просто будут дольше сохнуть. Для сушки выбирайте теплое, хорошо проветриваемое помещение, в котором головки можно будет разложить в один слой или подвесить над потолком.

Если вовремя не выкопать чеснок, он потеряет не только товарный вид, но и вкус. У перезревшего овоща распадаются зубчики, и легко отслаивается чешуйка.

Вовремя выкопанный и хорошо просушенный чеснок будет храниться всю зиму до самой весны или даже до следующего урожая.

Чеснок считается незаменимым овощем, который должен обязательно присутствовать на столе в осеннее и зимнее время. С его помощью можно сделать любое блюдо более пикантным и вкусным. Прежде чем приступить к выращиванию этого овоща, надо ознакомиться с тем, когда выкапывать чеснок и как это правильно делать.

Когда убирать чеснок с грядки по лунному календарю?

Чтобы разобраться, когда собирать урожай чеснока, необходимо ознакомиться с лунным календарем. С его помощью можно узнать, когда именно лучше окучивать грунт и убирать овощ из огорода, чтобы сбор урожая был наиболее качественным.

Если планируется выкопать чеснок по лунному календарю, то нужно учесть, что он работает с учетом циклов, знаков зодиака и лунных фаз. Ознакомившись с информацией в календаре, садовод может узнать о новолуниях, полнолуниях и периодах вступления месяца в его новую фазу.

Собирая чеснок по лунному календарю 2019 года, надо обратить внимание на второй месяц лета. Наиболее благоприятное время, чтобы провести сбор урожая – 5–8, 15–18, 19–21, 22–30 числа. Именно в эти даты лучше начать выкапывать созревший чеснок.

Также если верить лунному календарю, хорошей урожайности можно добиться после уборки овощей в августе. Для сбора идеально подходят такие числа: 1, 3, 14, 17, 26, 30.

Некоторые садоводы рекомендуют заниматься уборкой огорода в июне, но заниматься этим не стоит. Этот месяц не подходит для собирания урожая чеснока, так как из-за такой несвоевременной уборки овощ может начать повторно прорастать. Со временем повторно проращенные чесночные головки начнут портиться и постепенно засыхать.

Признаки созревания

Даже опытные овощеводы, которые часто пользуются лунным календарем для определения сроков уборки урожая согласятся, что перед выкапыванием чесночных головок надо определить зрелость чеснока. Если этого не сделать, то собранным чесночным головкам придется доспевать уже после уборки на хранение. Поэтому, чтобы разобраться, когда нужно убирать чеснок с грядки, необходимо ознакомиться, как определить спелость головок.

Для определения созревания растения можно обратить свое внимание на несколько определяющих признаков, к которым относятся:

• постепенное пожелтение и засыхание верхних листков;
• повышенная плотность головок, обусловленная появлением дополнительных слоев оболочки;
• зубцы головки начинают лучше отделяться;
• нижние листки начинают клониться вниз.

Посмотрите также
Когда надо копать чеснок в Курске, Воронежской, Белгородской, Липецкой и других областях?Читать

Если признаки созревания на листках обнаружить довольно просто, то для обнаружения их на головках несколько кустиков овоща выкапывают и внимательно осматривают. После выкапывания растения с чесночной головки удаляют оболочку и проверяют ее плотность. Если очищенный чеснок слишком мягкий, значит его созревание еще не закончилось. Иногда после очистки у головки сразу же начинают отделяться зубцы и растрескиваются чешуйки. Это свидетельствует о том, что убранные растения уже переспели.

Узнавать степень созревания озимого чеснока лучше во второй половине июня, а ярового – в начале осени или конце августа. Однако иногда возникают случаи, что чеснок начинает спеть немного позже. Чаще всего такое случается после слишком засушливого лета. Поэтому перед выкапыванием всегда необходимо учитывать климатические особенности местности, где выращиваются растения.

Как убирать чеснок?

Разобравшись с тем, когда выкапывать чеснок и убедившись в его зрелости, надо убирать его с участка. Прежде чем будет проведена уборка чеснока, следует узнать особенности сбора чесночных головок.

Подготовка

Далеко не каждый огородник знает, что перед уборкой чеснока рекомендуется заранее подготовить его к этому. Чтобы полностью подготовить растение, следует сделать следующее:

• Полностью прекратить поливать овощ еще за месяц до начала выкапывания. Это делается для уменьшения вероятности возникновения заболеваний и для лучшего дозревания собранных чесночных головок.
• Не дать сильно вырасти чесночным стрелкам. Их можно обрывать сразу же после их появления или непосредственно перед выкапыванием. Садоводы, которые хотят самостоятельно получить семена на следующий год, могут их не обрывать.
• Завязать чесночные листочки в узел. Листья собирают в узелки, чтобы питательные компоненты не тратились на зелень, а сразу поступали в корневую систему.

Чтобы правильно выкопать чеснок для хранения, необходимо ознакомиться с основными рекомендациями, которые помогут сделать все без ошибок. К правилам уборки чесночных корнеплодов можно отнести следующее:

• Заниматься этим рекомендуется только в теплые и солнечные дни. Однако не всем удается выбирать наиболее подходящие дни и приходится собирать чеснок под дождем. В данном случае придется несколько дней потратить на высушивание головок, чтобы в будущем они не начали гнить.
• Поспевшие луковицы не убирают вручную. Для этого следует пользоваться лопатами или другими инструментами, которые не смогут повредить клубни во время их выкапывания. Поврежденные клубни нужно сразу выбросить или использовать, так как долго храниться они не будут.
• Собрав все корнеплоды, надо немедленно заняться их высушиванием. При нормальной погоде данная процедура длится всего 3–4 дня. Если чеснок будет сушиться на улице, то на ночь его лучше занести в помещение или накрыть полиэтиленовой пленкой для защиты от росы.
• После выкапывания всех растений пора убирать у них листки. Это делается, чтобы увеличить срок хранения урожая.

Посмотрите также
Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2019 году, благоприятные дниЧитать

Хранение

Человек должен знать не только как правильно убирать чесночные головки, но и как их хранить. Существует несколько распространенных методов хранения данного овоща, с которыми следует заранее ознакомиться.

В стеклянной банке

Опытные огородники предпочитают хранить чесночные корнеплоды в стеклянных банках. Чтобы правильно убрать чеснок в баночки на несколько лет, после сбора следует осторожно обжечь головку обычными спичками или газовой плитой. После этого овощ выкладывается в стеклянную емкость, которая должна храниться в темном помещении.

В парафине

Люди, которые выбрали такой метод хранения, утверждают, что он довольно эффективный. Прежде чем поместить головки в емкости, надо приготовить парафиновую смесь. Для этого в кастрюльку наливается 2–4 литра воды, после чего емкость ставится на плиту, и вода доводится до кипения. Затем несколько кусков парафина помещается в маленькую миску, которая ставится в кастрюлю с кипятком. В течение получаса парафин должен расплавиться и в него можно будет опустить на пять секунд каждую собранную чесночную головку. Растение, обработанное парафином, будет храниться намного дольше, чем обычно.

В земле

Этот метод хранения не пользуется такой же популярностью, как вышеперечисленные. Однако есть люди, которых интересует длительное хранение чеснока в почве. Чтобы сохранить урожай в земле, придется все собранные головки пересыпать в небольшой пакетик из полиэтилена и поместить их под землю на глубину около 30 см. При этом выбирать надо места без грунтовых вод. Прежде чем засыпать пакетик грунтом, сверху его посыпают опилками. Когда наступят теплые весенние дни, и земля оттает, закопанный урожай пора выкапывать.

Заключение

Выращиванием чеснока занимаются практически все дачники. Однако, не все из них знакомы с тем, когда надо убирать чеснок в 2019 году и как правильно сделать это. Чтобы разобраться с этим, следует ознакомиться с рекомендациями по уборке урожая или посмотреть обучающее видео, которое соберет все наиболее важные советы по выкапыванию чеснока.

Во всем этом сможет разобраться даже неопытный садовод. В зависимости от определенных особенностей чеснок можно разделить на два вида: озимые и яровые. Также он может выпускать стрелки и не выпускать. Стрелкующийся тип размножается зубчиками и воздушными шариками, а не стрелкующийся – исключительно зубчиками. Можно посмотреть большое количество видео, когда убирать чеснок с грядки.

Когда осуществляется уборка чеснока?

Знаком того, что вы опоздали с уборкой, является лопнувшая чешуя и рассыпанные зубчики. Такой чеснок не сможет долго храниться, поэтому очень важно собрать урожай вовремя. Но тут нужно быть очень внимательным, так как разные сорта чеснока созревают в разное время, а это означает, что уборку стоит осуществлять тоже в разный период.

Можно с легкостью узнать, когда можно убирать чеснок с грядки. Разрешается оставлять стрелки в разных местах и не обрывать их, когда они произрастают. Поначалу в период роста они всячески изгибаются. Но, как только она выросла и стала ровненькой, можно убирать урожай. Также убирать чеснок можно, когда шарики уже лопнули.

Зная все эти признаки созревания чеснока, любой огородник никогда не опоздает с уборкой, независимо от зоны проживания. Хотя сроки будут в каждом районе разные, уборка чеснока осуществиться вовремя. Его следует подкапывать уже в июне. Но в основном урожай рекомендуют убирать в начале августа. Обычно чеснок подкапывают вилами, это поможет не повредить головку.

Лунный календарь для посева 2016 года

Смена лунных фаз и вращение спутника вокруг Земли очень сильно воздействуют на растительный мир. Чеснок дает высокий уровень урожая при его высадке на убывающую луну. Данному растению покровительствуют все 3 земных знаков зодиака. Луна, находясь в их окружении, положительно действует на вегетацию. Но важно знать, что без дополнительного удобрения органическими веществами, крупные головки чеснока не получатся. Многие интересуются, когда убирать чеснок с грядки по лунному календарю.

В начале вегетации необходимо поливать растение около 5 раз в день. Сразу после всхода нужно внести состав с азотными соединениями. Также важно производить разрыхление почвы и избавляться от сорняков.

Весенний посев чеснока:

• В первый месяц весны – 4, 5, 31 числа.
• Во второй месяц весны – 1, 2, 27, 28, 29 числа.
• В третий месяц весны – 2, 3, 4, 25, 26 числа.

Ведь, если чеснок перезреет, он будет рассыпаться, и не сможет должным образом храниться. Пора или не пора собирать урожай, можно узнать по некоторым признакам. Сигналом для этого выступают стрелки. Когда на них лопнет шарик с бульбочками, можно выкапывать чеснок.

Если стрелки заранее были срезаны, то ориентиром будут служить нижние листья растения. Когда они пожелтеют, можно заниматься уборкой. За несколько дней до уборки нужно связать листья ярового чеснока, а также не стоит стряхивать землю с головок, ударяя обо что-нибудь. Избавляться от лишней почвы лучше всего руками. Если вы повредите чешуйки, то храниться такой чеснок долго уже не сможет.

Уборка чеснока в Ростовской области

Многих интересует вопрос, когда же убирать чеснок с грядки в Ростовской области? По большому счету уборка происходит одинаково в разных районах, просто может отличаться время.

Когда чеснок созрел, нам напоминают пожелтевшие листья, в случае с сортом со стрелкой или пожелтение кончиков, в случае удаления стрелок. Также можно заметить, как высохли нижние листья, и разорвался шарик с бульбами. Если вы собираете урожай рано, то необходимо ему дозреть.

Важно знать, что плоды для посадки следует убирать на 5 дней позже, по сравнению с уборкой продовольственного чеснока. Но ни в коме случае нельзя опаздывать с уборкой, так как луковицы теряют покровные чешуи и рассыпаются на зубчики. Неубранный вовремя урожай способен быстро прорасти и становится ненужным. Уборка зависит от климата вашей местности, и могут варьировать от июля до сентября.

Уборка чеснока в Башкирии

Если вы начинающий садовод и огородник, то вас заинтересует вопрос о том, когда убирать чеснок с грядки в Башкирии. Башкиры собирают урожай после пожелтения и высыхания 75% листьев. Это примерно после 3,5 месяцев после восхода чеснока. Но опытные садоводы этого края, напротив, считают, что ранее выкапывание негативно скажется на хранении.

Они утверждают, что недозрелые плоды способны разводить еще больше бактерий. Сигналом для сбора урожая послужит стрелка. То есть, когда на ней лопнет пузырь с бульбами, можно выкапывать урожай. Чеснок сначала немного подкапывают, а затем вытягивают за стебель. Сразу же его складывают на просушку. Нужно проводить .

При сильном солнце чеснок лучше передвинуть под навес. Затем руками очищается земля. На просушку уходит около недели, после чего нужно будет обрезать стебель и корни. Чеснок можно отправлять на хранение. А яровой чеснок следует убирать в сентябре, когда пожелтеют все листья.

Если вам нужно будет некоторые луковицы посадить в следующем году весной, то хранить их нужно при температуре +5 градусов, при этом влажность воздуха должна составлять примерно 70%. За месяц или полтора до посадки чеснок рекомендуют отправить в теплое помещение, это позволит получить большой урожай.

Где бы вы ни жили, уборка урожая проходит по одному и тому же принципу. Только время может быть разным. Это также зависит от сорта чеснока, ведь каждый вид спеет в свой срок.