Самые урожайные помидоры для открытого грунта. Какие сорта помидор самые урожайные? Сладкие томаты для открытого грунта

Проблема урожайности томатов волнует каждого дачника. Возделывание теплолюбивой культуры на личном садовом участке – довольно трудоемкий процесс, и бывает очень обидно, когда после всех усилий (и зачастую денежных затрат) каждое растение дает всего несколько плодов.

В этой статье мы поможем вам определиться с выбором семян урожайных сортов томатов (названия конкретных сортов ищите )

Понятно, что для получения достойного урожая необходимо обеспечить помидорам оптимальные условия и соблюсти все агротехнические правила их выращивания, но, к сожалению, это не всегда помогает добиться ожидаемого результата. Дело в том, что из-за климатических особенностей многие регионы нашей страны в отношении помидоров вообще считаются «зонами авантюрного земледелия». Именно поэтому огородники так активно интересуются урожайными сортами томатов: многие из таких растений обладают способностью завязывать плоды в неблагоприятных погодных условиях.

Мы решили помочь читателям разобраться в этом вопросе и дать рекомендации по приобретению семян помидоров, которые могут приносить хорошие урожаи не только в южных областях, но и на северо-западе и в северных регионах страны.

Официальные производители выносят на большинство упаковок информацию об урожайности томатов. При этом надписи «10 кг с куста» или «50 кг с квадратного метра» – отнюдь не редкость. Частные продавцы, размещающие рекламу в сети, дают еще более несдержанные «обещания»; поверив их утверждениям, можно вообразить, что урожай с 3-4 кустов действительно «обеспечит вкусными плодами вашу семью на весь сезон». Подобные заявления обычно не только не настораживают покупателей, но и становятся одним из факторов выбора сорта.

Заявленная производителями урожайность томатов («10 кг с куста» или «50 кг с квадратного метра») зачастую не соотносится с климатическими и агротехническими реалиями большинства регионов России

Как не странно, «завлекалочки» такого рода – не совсем ложь. Просто продавцы кое о чем умалчивают. В действительности, заявленная урожайность томатов просто не имеет отношения к климатическим и агротехническим реалиям большинства регионов России. «Красивые» цифры отражают способность растений формировать плоды в условиях, близких к «биологически родным» для помидоров. Индетерминантный томат, растущий в открытом грунте в теплой стране (например, Израиле или Турции), может практически бесконечно формировать цветочные кисти (в том числе и на боковых побегах). Урожай, полученный с такого растения в течение всего срока вегетации (а в теплом климате он очень длинный), действительно соответствует заявленному. Похожая ситуация складывается, когда томаты возделывают в более суровом климате, но в круглогодично отапливаемой теплице (это называется «в продленной культуре»), что обычно недоступно для владельцев дачных участков. В условиях Подмосковья или Ленинградской области тот же сорт даже в защищенном грунте за короткое лето, в лучшем случае, успевает сформировать не более 7-8 цветочных кистей, и плодов дает в разы меньше.

«Красивые» цифры на упаковках семян отражают способность растений формировать плоды в условиях, близких к «биологически родным» для помидоров.

Распространенные ошибки, которые влияют на урожайность

Сильное влияние на плодовитость помидоров оказывает агротехника. Возделывая эту культуру, неопытные огородники часто делают ошибки, после которых даже самые урожайные сорта томатов не оправдывают ожиданий. Важно отметить следующие моменты:

«перекармливание» рассады . При избытке азота в почве молодые растения начинают «жировать» (усиленно наращивать зеленую массу), и продолжают это делать после высадки на постоянное место. Закладка цветочных кистей задерживается, и урожайность снижается;
недостаток света . С момента появления всходов до возраста 3-4 недель рассада нуждается в максимальном освещении, иначе плодовитость растений оставит желать лучшего;
объем земляного кома для рассады . Когда рассада растет в «тесной» посуде, ее корни закручиваются, что плохо сказывается на дальнейшем развитии растения и формировании урожая. До возраста 40 дней кустики еще можно держать в литровых емкостях, но для более взрослых растений это вредно;
затягивание сроков высадки на постоянное место . Некоторые огородники считают положительным тот факт, что рассада помидоров у них успевает зацвести до высадки на грядку или в теплицу. Это неверно. Специалисты считают оптимальным формирование первых цветочных кистей на растениях, которые уже «привыкли» к постоянному месту. Кроме того, при затягивании сроков высадки рассада нередко перерастает и после пересадки долго болеет;
неправильный состав почвы на грядке . Как и рассада, взрослые растения томата не нуждаются в усиленных подкормках азотными удобрениями. А вот достаточное количество калия и фосфора в почве – одно из условий максимальной отдачи урожая;
некомфортная влажность и температура . При слишком высокой влажности пыльца помидоров становится липкой и «тяжелой», что затрудняет завязывание плодов. В жару цветки и завязи могут пересыхать и опадать. Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта не так уж часто страдают от таких неприятностей, но в теплицах это не редкость. Поэтому укрытия необходимо регулярно проветривать. Кроме того, почва не должна пересыхать, особенно в период роста плодов. В это время огороднику следует позаботиться о своевременных поливах и мульчировании грядок;
неграмотное формирование кустов . При возделывании в умеренном или прохладном климате растение томата успевает «выкормить» ограниченное количество плодов. Поэтому большинство специалистов советуют формировать индетерминантные кусты в 1-2, а детерминантные – максимум в 3 стебля. В противном случае высокоурожайный сорт образует большое количество завязей, но «налиться» плоды не смогут;
игнорирование мероприятий по защите растений . Выбранные вами урожайные сорта томатов могут позиционироваться как устойчивые к болезням, но это не значит, что возбудители заболеваний их вообще «не тронут». Вам все равно придется удалять нижние листья на кустах, проводить опрыскивания препаратами, угнетающими жизнедеятельность фитофторы и других патогенных микроорганизмов.

Избежав большинства описанных ошибок, вы сможете рассчитывать на то, что зеленые питомцы будут плодоносить с максимальной активностью. Для помидоров открытого грунта, культивируемых в средней полосе России, вполне достойным урожаем считается 3-4 кг с куста. При выращивании в теплице этот показатель может достигать 6 кг (для индетерминантных растений).

Плодовитость помидоров может и должна быть одним из факторов выбора посевного материала. Просто к заявлениям продавцов и производителей нужно относиться критически. Существуют самые урожайные сорта томатов для теплиц и открытого грунта, которым стоит отдать предпочтение при покупке семян.

Урожайные сорта томатов: описание

«Алые паруса»
Раннеспелый, индетерминантный. Подходит для возделывания в открытом и защищенном грунте. Плоды массой 165-185 г, плоскоокруглой формы, иногда с небольшими «носиками» на верхушках, красного цвета. Вкус отличный, насыщенность природными сахарами и витаминами высокая. Назначение преимущественно салатное. Сорт ценится за высокое качество плодов и устойчивость к ряду заболеваний томатов.

«Буденовка»
Индетерминантный, среднеранний сорт салатного назначения. Плоды среднего и крупного размера (масса от 150 до 350 г), сердцевидные, с ребристой поверхностью, красного цвета, вкусные, сочные.

«Бычий лоб»
Среднеспелый, детерминантный, крупноплодный сорт для открытого грунта. Плоды массой от 140 до 480 г, кубовидной формы, красные, очень мясистые, вкусные. Назначение салатное. При соблюдении агротехники больше половины урожая созревает на кустах. Растения жаростойкие, неплохо переносят недостаток влаги.

Гибрид «Богема F1»
Детерминантный, среднеспелый. Плоды выровненные, плоскоокруглые, плотные, красные, массой 140 г. Назначение универсальное. Гибрид устойчив к заболеваниям томатов, слабо повреждается галловой нематодой.

Гибрид «Великосветский F1»
Раннеспелый, индетерминантный. Плоды красного цвета, кубовидной формы, плотные, массой 135 г. Вкус отличный. Используются в свежем виде и для консервирования.

Гибрид «Донателло F1»
Индетерминантный, позднеспелый, крупноплодный гибрид салатного назначения. Плоды плоскоокруглые, красные, вкусные, очень сочные. Масса плодов 250-300 г. Растения устойчивы к ряду заболеваний томатов.

Гибрид «Мазарини F1»
Раннеспелый, детерминантный. Плоды округлые, плотные, красные, массой до 190 г. Вкус отличный. Используются в свежем виде и для домашнего консервирования.

Гибрид «Опера F1»
Индетерминантный, среднепоздний гибрид для защищенного грунта. Плоды округлые, плотные, красные, массой 175 г. Назначение универсальное. Растения устойчивы к вирусным и бактериальным заболеваниям.

Гибрид «Челябинский метеорит F1»
Раннеспелый, детерминантный, для открытого грунта и теплиц. Плоды крупные (около 300 г), плоскоокруглые, оранжево-красного цвета. Назначение салатное.

«Золотая рыбка»
Среднеспелый, индетерминантный сорт для цельноплодного консервирования и употребления в свежем виде. Плоды выровненные, массой 90 г, цилиндрические, оранжевого цвета, превосходного вкуса. Сорт ценится за высокие качества плодов и устойчивость к фитофторозу.

«Казанова»
Индетерминантный, среднеспелый. Назначение салатное. Плоды массой до 40 г, хорошего вкуса, цилиндрические, красного цвета.

«Кардинал»
Сорт детерминантный, позднего срока созревания. Рекомендован для выращивания в защищенном грунте. Кусты среднерослые, компактные. Плоды очень крупные (400-500 г), сердцевидные, с «носиками» на верхушках, розово-малинового цвета. Используются в свежем виде и для переработки. Сорт ценится за высокую урожайность и выровненность плодов по массе и форме.

«Медовый спас»
Один из лучших сортов для возделывания в открытом и защищенном грунте. Индетерминантный, среднеспелый, салатного назначения. Плоды массой 160-220 г, округлые, оранжевого цвета, отличного вкуса. Почти 75% урожая созревает на кустах. Растения неприхотливые, жароустойчивые. Плоды хорошо переносят транспортировку, могут долго храниться без потери потребительских свойств.

«Ниагара»
Индетерминантный, среднепоздний. Плоды грушевидные, красного цвета, массой 95 г. Вкус отличный. Используется в свежем виде и для домашнего консервирования.

«Орлиное сердце»
Среднеспелый, детерминантный сорт для открытого грунта. Плоды сердцевидные, мясистые, малинового цвета, хорошего вкуса. Масса колеблется от 180 до 400 г. Более 75% плодов созревает на кустах. Назначение салатное. Растения отличаются неприхотливостью, хорошо переносят капризы погоды.

«Пузата хата»
Индетерминантный, раннеспелый. Подходит для открытого и защищенного грунта. Плоды массой до 260 г, плотные, грушевидные, ребристые, красного цвета. Назначение салатное.

«Сахарная Настасья»
Индетерминантный, среднеранний сорт для использования в свежем виде. Плоды плоские, с ребристой поверхностью, массой 250-300 г, вкусные, сочные, красного цвета.

«Сибирский гигант»
Индетерминантный, среднеранний сорт для защищенного грунта. Плоды очень крупные (400-500 г), плоскоокруглые, ребристые, красные. Вкус отличный. Назначение салатное.

«Субарктик»
Очень ранний, детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Плоды округлые, красные, массой 40-50 г, салатного назначения.

«Цитрусовый сад»
Индетерминантный, среднеспелый. Плоды выровненные, массой 55 г, плотные, яйцевидной формы, оранжевого цвета. Вкус хороший. Назначение универсальное.

«Чудо земли»
Среднеспелый, детерминантный. Плоды очень крупные: средняя масса 380 г, максимальная (по данным автора сорта) – 700 г. Окраска малиновая, форма округлая, назначение салатное. Более 80% плодов созревает на кустах. Растения неприхотливы, устойчивы к некомфортным условиям возделывания.

«Шунтукский великан»
Сорт индетерминантный, среднеспелый. Плоды массой 450 г, плоские, ребристые, красного цвета, хорошего вкуса. Подходят для использования в свежем виде и переработки, хорошо переносят транспортировку. Растения засухоустойчивые, в регионах с теплым климатом успешно плодоносят в открытом грунте.

Видео по теме статьи

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Красный клевер - польза и вред для организма

На открытых грядках практикуют выращивание практически всех низкорослых сортов помидоров. Ухаживать за томатами, высота которых от 30 до 80 см, не сложно. В плодоношение они вступают рано и успевают отдать основную часть урожая до массового поражения пасленовых фитофторозом. Плоды могут иметь различную окраску, форму и размер. Поспевают они всегда дружно.

Ультраранние низкорослые сорта томатов

Низкорослые томаты считаются ранне- или среднеспелыми. Урожай их созревает примерно через 90-100 дней, но есть и ультрараннеспелые сорта, отдающие плоды уже на 70 день после посадки.

Высокоурожайный гибрид помидор Катя F1

Кусты этого сорта помидоров для открытого грунта подойдут идеально - малооблиственные, раскидистые. Цветочная кисть развивается над пятым листком. В дальнейшем на ней образуется завязь до 9 плодов, которые можно собрать через 75-80 дней после высева семян.

Помидоры Катя F1 округлой формы, иногда эллиптической. Средний вес каждого плода - 110-120 г. Мякоть и кожица плотные, после созревания - ярко-красные, со сладковатым вкусом.

При надлежащем уходе выращивая гибрид Катя F1 с квадратного метра собирают до10 кг помидоров. Поспевают плоды дружно, не растрескиваясь. При перевозке не портятся, как и при хранении. Растения выдерживают непродолжительную засуху, не капризны при перепадах температуры. Помидоры не поражаются вершинной гнилью, относительно устойчивы к вирусной мозаике , фитофторозу , альтернариозу .

Томаты сорта Санька

Санька представляет самые ранние сорта помидор, первый сбор урожая которых проводят, когда возраст растения достигнет 65 дней. Приземистый куст высотой 50-60 см над седьмым листком начинает формировать первую плодовую кисть с семью завязями.

Округлые ярко-красные плоды со слабо выраженной ребристостью у основания имеют плотную мякоть. Помидоры не водянистые, вкус их отличный, без кислоты в послевкусии. Вес одного плода составляет 100-110 г, редко до 150 г.

За счет плотной глянцевой кожицы помидоры сорта Санька долго сохраняют товарные качества, имеют хорошую лежкость и пригодны для перевозки. С каждого куста можно собрать 2-2,5 кг урожая. Томаты Санька хорошо вяжутся при низких температурах и засухе. Растения имеют иммунитет к большинству болезней пасленовых.

Мясистые помидоры Бони М

Высота растений редко превышает 45 см. Кусты не ложатся на землю, имеют короткие междоузлия и махровые листки. Плоды завязываются гроздьями, начиная с пятого листа. Урожай созревает, начиная с 85-дневного возраста куста.

Плоскоокруглые томаты имеют красный окрас и мясистую сердцевину. Вес их составляет 60-80 г. Вкусовые свойства сравнимы с салатными томатами лучших сортов.

Помидоры Бони М не пасынкуют. Им не страшна фитофтора и вершинная гниль . Зрелые плоды не портятся при транспортировке и хранятся продолжительное время.

Крупноплодные низкорослые помидоры - лучшие сорта

Среди помидор с низким ростом большой популярностью пользуются именно крупноплодные сорта. Они раньше других дают урожай салатных томатов, имеющих отличные вкусовые качества.

Томат Тяжеловес Сибири

Несмотря на название стебель и плодоножки этого раннего сорта хрупкие. Куст растет до 60-70 см, образуя первые кисти с седьмого листка. Завязь в кисти формируется по 2-3 штуки. Спелости помидоры достигают через 100-110 дней после первых всходов.

Форма помидоров сердцевидная. Окрас их в полной зрелости - насыщенный матово-розовый, вес - 400-600 г. Мякоть сочная с отличным сахаристым вкусом. Семенные камеры небольшие. Урожайность средняя - 9-10 кг с квадратного метра.

Томат Тяжеловес Сибири нуждается в подвязке стебля и кистей. Для получения крупных плодов рекомендуется проводить пасынкование. Сорт плохо переносит повышение температуры до плюс 40 градусов по Цельсию. Устойчив к фитофторе, вирусной мозаике, почти не поражается вершинной гнилью.

Сорт помидор Сибирский козырь

Сибирский козырь представляет ранние сорта томатов. Раскидистые, густые кусты высотой до 80 см отдают первый урожай в возрасте 105-110 дней.

Округлые томаты слегка сплюснуты, малинового окраса. Вес первых плодов в кисти достигает 700 г, остальных - 300-400 г. Мякоть сладкая, плотной консистенции. Урожайность высокая - до 17 кг на кв.м.

Стебель нужно подвязывать к опоре и пасынковать до первой плодовой кисти. Завязь активно образуется, невзирая на плохие погодные условия. Сорт имеет сопротивляемость к фитофторозу, фузариозу и вершинной гнили.

Томат Хлебосольный

Выбирая для посадки низкорослые и крупноплодные томаты, лучшие сорта для открытого грунта которых рассмотрены в этом разделе, обязательно обратите внимание на помидоры сорта Хлебосольный. Кусты останавливают свой рост на отметке 80 см. Завязь формируется небольшими кистями по 3-5 штук, а первые зрелые томаты можно собирать на 110 день от появления всходов.

Ярко-красные помидоры Хлебосольные, весом 300-400 г (иногда до 700 г), имеют плоско-округлые очертания. Мякоть сахаристая, сочная, с мелкими семенными камерами. Даже в затенении сорт дает высокие урожаи. Легко переносит частую смену погоды.

Лучшие штамбовые сорта томатов

Для штамбовых томатов низкорослых сортов характерен толстый густооблиственный стебель. В народе они получили название "для ленивых", так как требуют минимального ухода.

Помидоры Ямал

Высота этих томатов составляет лишь 30 см. Куст прямостоячий, среднеоблиственный. В кисти формируется завязь 5-7 плодов, созревающих после появления всходов через 85-95 дней.

Плоды округлой формы (иногда плоско-округлые), с легкой ребристостью, красные. Вес - 70-100 г (первые в кисти плоды до 180 г). Мякоть плотная, сочная, сладкая. Урожайность достигает 6 кг на кв.м.

При выращивании томат Ямал не требует подвязки и пасынкования. Проявляется высокая сопротивляемость фитофторозу и устойчивость к засухе, перепадам температуры.

Томаты Бетта

Сверхранний сорт - плоды созревают через 75-80 дней. Высота растений - до 50 см. В цветочной кисти плоды завязываются гроздями по 6-8 штук.

Помидоры созревают очень дружно. Вес плодов в среднем составляет 50 г. Они круглые, у плодоножки ребристые, красные. Мякоть сочная, умеренно-плотная, сладковатая на вкус. Урожайность с одно куста достигает 2 кг.

Бетта, как и другие штамбовые сорта томатов для открытого грунта, неприхотлива в уходе. Сорт плодоносит при низких температурах и устойчив к основным болезням томатов .

Итог

Перечислить все низкорослые сорта томатов невозможно в рамках одной статьи. Мы подобрали для вас самые популярные сорта, выращивая которые вы всегда будете довольны урожаем.

Ищете новые помидорки для своих грядок, которые бы порадовали впечатляющим урожаем? Наш сайт о поможет вам сделать правильный выбор. Мы создали для вас внушительный список, в который вошли самые урожайные сорта томатов для открытого грунта. Вы наверняка подберете для себя подходящий вариант из предложенных нами.

Самые урожайные из ранних сортов помидоров

Айсберг

Кроме стабильно высокой урожайности, достоинством этого сорта является прекрасный вкус и хорошая переносимость плохих погодных условий. Крепкий куст высотой до 80 см не нуждается в пасынковании.

Снежный барс

Хорошо переносит непогоду, поэтому вполне годится для выращивания в открытом грунте сравнительно холодных регионов. Хоть куст и не вырастает выше 60 см, он нуждается в опоре. Главным достоинством томата сорта Снежный барс являются мясистые, сочные и приятно сладковатые плоды.

Асвон

Особенностью этого гибрида является способность образовывать многочисленные завязи при высоких температурах. Невысокие кустики (до полуметра) не требуют опоры или вмешательства в образование пасынков и дают огромное множество небольших плодов с приятным вкусом и отличной сохранностью при длительном хранении и перевозках.

Урожайный сорт томата Асвон

Вечный зов

Урожайный гибрид под названием Вечный зов, который способен успешно произрастать как в открытом грунте, так и в теплице, радует огромными (до 500, а иногда и 900 г) плодами, сладкими и мясистыми. Дополнительной нагрузкой при его выращивании станет подвязка и пасынкование.

Челнок

Этот гибрид, пополнивший список под названием «самые урожайные сорта томатов для открытого грунта», имеет удлиненные плоды с острым носиком. Растение невысокое, отличается холодостойкостью и устойчивостью к болезням. Желательно формировать в 3-4 стебля.

Красная шапочка

Красная шапочка — удачный гибрид для открытого грунта

Вашингтон

Хотя растение достигает высоты не более 50 см, оно не является достаточно мощным, чтобы расти без опоры. Особенно большое количество небольших помидорок получают не только благодаря высокой урожайности, но и потому, что их можно высадить значительно гуще, чем обычно.

Джелимбер

Его крупные плоды ценят за превосходный вкус, который украсит любой свежий салат. Благодаря устойчивости к болезням любовь к нему у дачников еще более возрастает. Джелимбер не подойдет тем, кто не любит возиться с подвязкой и пасынкованием.

Дубрава/Дубок

Высокоурожайный сорт томатов для открытого грунта Дубок

Душечка

Кусты этого сорта небольшие и мощные, но довольно раскидистые, почему и нуждаются в подвязке. Зато пасынкование для них не требуется. Большое количество средних по размеру плодов появляется на кустах даже прохладным летом.

Загадка

Настоящей загадкой является то, как возможно с таких небольших кустиков (около 40 см) получить так много плодов при столь минимальном уходе. Сорт томата Загадка прекрасно переносит недостаток света и не восприимчив к возбудителям многих болезней.

Казацкий

Этот сорт не просто урожайный, он супер урожайный! В сочетании с невысокими кустиками, не нуждающимися в пасынковании, и довольно вкусными плодами, сорт становится поистине уникальным.

Томат Козацкий — супер урожайный

Катя

Устойчивый к заболеваниям гибрид с небольшой притязательностью в уходе. Каким бы не выдалось лето, вы гарантированно будете с большим количеством помидоров.

Новинка Приднестровья

Это один из немногих высокорослых сортов, рекомендованных для открытого грунта. Естественно, его нужно формировать и подвязывать. Плоды великолепны в засолке.

Ляна

Томат Ляна очень просто выращивать в открытом грунте

Король ранних

Этот гибрид ценится овощеводами за то, что сочетает в себе две такие особенности, как низкорослость и крупноплодность.

Краса Кургана

Овальные плоды этого сорта великолепны в засолке. Куст вырастает достаточно высоким - до 1,5 м, а потому нужно продумать, чем его подпереть. Пасынковать Красу Кургана не обязательно.

Настенька

Великолепный сорт, который не требует обрезки, вырастает невысоким. Плоды среднего размера, обладающие хорошими товарными качествами.

Томат Настенька обладает высокими товарными качествами

Успех

Настоящий успех будет иметь тот, кто возьмется растить этот сорт в открытом грунте. Его плоды небольшие и достаточно вкусные, куст штамбовый, не нуждающийся в пасынковании.

Ямал

Основные достоинства: устойчивость к болезням, холодостойкость, неприхотливость в уходе. Куст штамбовый, до 35 см высотой.

Хурма

Хурма — солнечные помидоры для салата

Урожайные среднеспелые и поздние томаты для открытого грунта

Ракета

Плоды - вытянутые сливки - прекрасно транспортируются, имеют приятный вкус. Куст достаточно компактный.

Супербомба

Сорт отличается крупными и очень вкусными плодами. На кустах ростом до 1 м необходимо регулярно обламывать пасынки, обязательно следует позаботиться об опоре.

Гаспачо

Урожайные помидоры с интересной формой плодов — это Гаспачо

Джина

Низкорослый и одновременно крупноплодный сорт, устойчивый к болезням. Помидоры не растрескиваются, имеют, по многочисленным оценкам, отличный вкус.

Богатырь

На невысоких кустах этого сорта поспевают достаточно крупные плоды, характеризующиеся отменным вкусом. Растение устойчиво к различным корневым гнилям, нуждается в формировании и сооружении опоры.

Ежик

Великолепный сорт со сливовидными плодами, обладающий отличной лежкостью и высокими вкусовыми характеристиками. Развиваясь в открытом грунте, растение обычно вытягивается вверх на 1 м. Его нужно подвязывать и в определенной мере пасынковать.

Ежик — отличный томат для открытого грунта

Аделина

Главные достоинства сорта: вкусные и упругие сливовидные плоды, устойчивость к фузариозу, всегда большой процент образования завязи.

Боннер Бестэ

Выращивание этого сорта помидоров практикуют достаточно давно. Эти томатные кусты не болеют, но требуют мер по формированию и подвязке. Небольшие круглые помидорки отлично подходят для зимних заготовок и других целей.

Дикий Фред

Дикий Фред — урожайный гибрид с фиолетовыми плодами

Рио Гранде

Сорт томатов, проявляющий необычайную устойчивость к понижению и повышению температуры. Вытянутые небольшие плоды имеют отличный вкус и проявляют хорошую лежкость. Кроме этого, плоды прекрасно хранятся, не растрескиваются и имеют замечательный товарный вид. Им нужна опора и обрезка, растение проявляет устойчивость к изменениям температурных показателей.

Засолочный грунтовой

Среднепоздний сорт с вытянутыми и очень мясистыми плодами, которые, как и следует из названия, предназначены в первую очередь для зимних заготовок.

Евгений Седов

Когда руки растут из нужного места, жить веселее:)

29 мар. 2018 г.

Содержание

Самостоятельное выращивание овощных культур имеет ряд значительных преимуществ перед покупкой их в магазине. Это контроль количества и качества удобрений, личный выбор сорта, который может быть недоступен на рынке, возможность регулярного сбора урожая в сезон после однократного вложения средств. Томат наравне с картофелем остается одним из самых популярных овощей, который выращивают на собственных приусадебных участках.

Что такое томаты для открытого грунта

Помидоры, которые выращивают под открытым небом, относятся в большинстве к низкорослым и среднерослым видам. При этом их урожайность часто выше, чем у тепличных (высокорослых) сортов. Это обусловлено тем, что на открытом грунте садоводы высаживают меньший объем кустов, но при этом более эффективно контролируют рост. В теплицах урожайность ниже из-за условий, когда требуются конкретные виды, а контролируется экосистема в автоматическом режиме.

Томаты для открытого грунта чаще имеют больший размер в сочетании с небольшой высотой куста. Такие растения требуют меньших затрат на уход, так как сорта и гибриды выведены с учетом возможных суровых погодных условий (в отличие от тепличных разновидностей). Видов таких томатов – огромное количество. Они отличаются по времени созревания, периоду плодоноса, органолептическими свойствами и размеру.

Преимущества

При сравнении сортов для открытого грунта и тепличных разновидностей уверенно выигрывают первые. Как минимум, по финансовым затратам. В этом смысле даже не важен конкретный вид, потому что схожие по вкусовым качествам томаты присутствуют в обеих группах. Преимущества грунтовых помидоров разных типов очевидны для частных хозяйств. При минимальных физических и финансовых затратах садоводы получают следующее:

Высокая плотность посадки. Большинство низкорослых и среднерослых сортов занимают меньше места, как в ширину, так и в высоту в сравнении с высокорослыми разновидностями. Это гарантирует большее количество урожая на конкретной площади грунта.
Не требуется оборудовать теплицу, что устраняет значительные финансовые затраты.
Изначальная устойчивость к грибковым заболеваниям, вирусам, серой, вершинной и корневой гнили.
Стойкость растений к перепадам температуры, резким сменам погоды, весенним заморозкам, засухам, высокая степень восстановления после повреждений.
Высокая плодоносность, раннее получение первого урожая для большинства видов, большой временной период получения урожая с одного куста.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Выбор идеального растения для личного хозяйства напрямую зависит от предпочтений садовода, климатических особенностей, качества почвы. Также важно последующее использование помидоров: консервация, продажа, употребление в пищу в сыром виде или блюдах. Ниже представлены некоторые самые урожайные сорта томатов для открытого грунта разных типов.

Низкорослые томаты

Эти помидоры считаются одними из самых неприхотливых. Они не требуют подвязки, имеют широкое разнообразие плодов (от черри до крупных типа Бизон), не нуждаются в активном постоянном уходе, хорошо переносят похолодания. Компактность куста позволит на участке посадить большее количество единиц, чем высокорослых разновидностей. Низкорослые сорта томатов для открытого грунта:

Название	Описание
	Гибридный помидор первого поколения с высокой урожайностью, устойчив к холодам. Растение образует компактный кустик, устойчиво к фитофторе и вредителям. Овощи небольшого размера созревают кистями по 5-8 штук. Помидор округлый, сладкий, с тонкой кожицей, упругой мякотью.
Снежный Барс	Помидор, дающий крупные плоды, с относительно долгим сроком созревания. Для растения предпочтительней плодородная удобренная почва. Вес плода – около 130 грамм, цвет – яркий, красно-оранжевый, вкус – сладко-кислый. В северных регионах кусты требуется укрывать пленкой на ночь.
	Карликовый сорт (кусты не превышают в высоту полметра). Растение редко поражается болезнями или вредителями. Овощ – средний, выражено-сладкий, в момент полного созревания – темно-красный. Кожица у помидоров плотная, что позволяет их успешно использовать для консервации.
	Кусты около 45 см высотой с небольшим количеством листьев. Плоды вырастают до 150 г, имеют ровный красный окрас, отличаются сладким вкусом. По сравнению с другими видами дают более ранний урожай (срок от семян до плодоношения – 2,5 месяца).

Индетерминантные

У этих томатов стебель растет неограниченно, поэтому их относят к высокорослым. Пасынки нужно обязательно отщипывать, что способствует полноценному формированию куста. Цветение и завязка плодов начинаются после появления 8-10 листков. Куст требует обязательной опоры или жесткой подвязки. Примерно через каждые 3 листочка будут появляться кисти с плодами.

Название	Описание
Чудо света	Нестандартные томаты, которые иногда называют «лимон-лиана». Плоды вырастают ярко-желтые, лимонообразной формы. Вес одного помидора составляет от 50 до 100 г. Их зачастую маринуют или консервируют. Средний урожай достигает 60-70 помидор.
Тарасенко 2	Томаты вкусные, небольшого веса (около 60 грамм) с плотной кожицей, мягкой и сладкой мякотью, характерным носиком внизу овоща. Цвет – от оранжевого до красноватого оттенка. Плоды хорошо хранятся, поэтому хорошо переносят длительную транспортировку.
Де-Барао Желтый	Среднепоздний по созреванию вид (4 месяца с высадки семян), который дает небольшие помидоры (до 60 г) оранжевого цвета почти идеально круглой формы. По характеристикам хранения – не уступает «Тарасенко 2».
Мандаринка	Раннеспелое растение (до 90 суток перед первым урожаем), которое отличается интенсивным ростом и мощным стволом. Плоды созревают на кистях до 10 штук весом до 100 г, с кожурой ярко-оранжевого оттенка. Томаты завязываются даже в тяжелых неблагоприятных условиях.

Среднеспелые урожайные

Эти разновидности томатов отличаются сроком созревания – около 4-5 месяцев. Большинство видов производят крупные плоды, с выражено-сладким вкусом и длительными сроками хранения. Культуры хорошо переносят тяжелые климатические условия, успешно культивируются на бедных питательными элементами грунтах. Такие помидоры подходят и для консервации, и для употребления в сыром виде с грядки. Урожайные сорта помидоров для открытого грунта:

Название	Описание
	Гибридный вид с не слишком быстрым результатом, который дает большой урожай с высокой устойчивостью ко внешнему воздействию. Каждая кисть приносит до 20 помидоров. Плоды сливообразной формы (80-100 грамм веса) темно-красного цвета с упругой и ароматной мякотью. Отлично подходят для консервирования.
	Культура подходит для выращивания в южных регионах, хотя и в средней полосе приносит высокие урожаи. Плоды крупные, розового цвета, формой напоминают немного сплюснутый шар.
Розовый мед	Помидоры напоминают по форме сердце с выраженными ребрами на месте внутренних перемычек. Мякоть сочная, мягкая, без присутствия кислинки. Вес может достигать 1 кг. Важный минус растения – крайняя подверженность кустов болезням.
Эльдорадо	Помидоры в момент спелости приобретают желто-золотой цвет и яйцевидную форму. В отличие от предыдущего сорта, эта культура активно сопротивляется вредителям и фузариозу. Масса плода небольшая – до 120 грамм (2-3 овоща на одной кисти).

Самоопыляемые

По сути, все томаты являются самоопыляющимися растениями. В отдельную категорию урожайных растений селекционеры вынесли выведенные гибриды, которые при росте и плодоношении хорошо противостоят жаре, температурным перепадам, слишком низкой важности. Практически все разновидности имеют маркировку «F1» в названии. Гибриды сильно отличаются видом, массой и вкусовыми характеристиками.

Название	Описание
Арлетта F1	Культура хорошо противостоит затенению и заболеваниям. Плоды созревают плотные, кожура не лопается при соблюдении норм полива. Цвет овощей – красный, а мякоть – сладкая и плотная.
Самоцвет изумрудный F1	Своеобразный сорт зеленого окраса в состоянии биологической спелости. Мякоть – с выраженной кислинкой, очень плотная. Плоды – небольшие (примерно 40 г) вытянутой формы, отлично подходят для маринования.
Боец (Буян)	Компактные кустики не превышают в высоту 40 см. Обладает стабильным плодоношением. Сорт можно не пасынковать. Плоды овальные, удлиненные, ярко-красные, весом от 50 до 190 грамм. Вкус - сладкий без кислоты.
Садовая жемчужина розовая	Культура выглядит декоративной, но отлично растет на открытом грунте. Кустики высотой около 20 см. Плоды насыщенно-сладкие весом до 20 грамм, внешне напоминают ягоды.

Ультраскороспелые

Первый урожай таких помидоров можно получить предельно быстро. Некоторые сорта приносят плоды уже через 75-80 дней. Эти культуры отлично подходят для северных регионов РФ, где сельскохозяйственный сезон предельно короткий. Большинство кустов не требуют подвязки или опоры. Семена можно укладывать прямо в грунт под пленку безрассадным способом.

Название	Описание
Амурский штамб	Приносит плоды массой в 80 грамм уже через 90 суток. Гибрид вырастает примерно на 50 сантиметров даже в холодных условиях. Овощи отличаются плотной мякотью со сладким вкусом.
	Приносит урожай даже до 87 дней. Плоды отличаются небольшими габаритами, но большим количеством сока, сладким вкусом, хорошей переносимостью транспортировки.
Ленинградский холодок	Детерминантный гибрид высотой до 40 см. В хороших условиях урожай собирают уже через 85 дней. Куст располагается на земле, формирует четыре плодоносных кисти. Помидоры весят до 70 г и имеют небольшую кислинку во вкусе. Минус в том, что весь урожай с квадратного метра составляет около 3,4 кг.
Ультраскороспелый	Культура – лидер по скорости созревания. Плоды снимают уже через 70 суток. Кусты вырастают до 60 см. Сорт отличается сильным иммунитетом. Урожайность с квадратного метра достигает 15 кг, при весе сладких плодов около 100 г.

Розовые

Томаты некоторыми диетологами считаются универсальным диетическим продуктом. Выделяют розовые сорта, которые отличаются характерным кисло-сладким или сахарным вкусом. Их относят к максимально подходящим сортам для салатов и других блюд. Большинство из плодов отличаются крупными размерами и мясистой мякотью с небольшим содержанием сока.

Название	Описание
Инжир розовый	Кусты сорта требуют опоры, потому что вырастают до 1,5 метра. Первый урожай снимают через 100 дней. Овощи – крупные (до полукилограмма) с нежной, сочной мякотью.
Розовый гигант	Средний вес составляет 300 г, но отдельные экземпляры достигают 1 кг. Куст требуется обязательно подвязывать и формировать в единый стебель. Существует опасность растрескивания кожуры из-за неправильного режима полива. Разновидность «Розовый слон» обладает теми же характеристиками.
Розовый фламинго	В большинстве случаев помидоры употребляются в свежем виде из-за своих размеров (от 200 до 700 грамм). Время роста куста до плодоношения составляет 100-115 дней. Характеристики могут существенно отличаться в зависимости от производителя.
	Первый урожай снимают уже через 85-100 дней после всходов. Куст может достигать 2 метров, поэтому требует жесткой фиксации или подвязки. Помидоры - сахаристые, с нежной мякотью, весят около 300 г. Примерный урожай с одного куста – 6 кг.

Крупные

Большими считают помидоры от 150 г, с не слишком сочной, но нежной мякотью и выраженным томатным вкусом. Такие культуры условно отнесены к биф-томатам. Их используют для салатов и употребления в свежем виде, потому что консервировать их обычным способом сложно. Крупные сорта томатов для открытого грунта сильно отличаются между собой по форме плодов, окрасу, высоте кустов.

Название	Описание
Чудо земли	Выведен около 10 лет назад в России. Средний вес овоща – 500 г (но встречаются растения, дающие помидоры около 1 кило). В южных регионах урожайность с квадратного метра доходит до 20 кг. Товарная доля урожая составляет до 83%, что для биф-томатов – очень высокий показатель.
	Куст вырастает до 80 см, поэтому не требует основательной фиксации. Первые урожайные помидоры часто весят 700-800 г, а обычная масса овоща – 300 г. Даже в северных регионах урожайность доходит до 7-10 кг/м2.
Черный слон	Индетерминальный сорт с крупными листьями. У этих биф-томатов характерный, доходящий до красно-коричневого, цвет и необычный вкус. Стандартный вес овоща – 300 г. В южных регионах плодоносность резко снижается, происходит стремительное увядание еще до осенних холодов.
Король Сибири	Желтоплодный вид, который требует пасынкования, удаления излишних цветоносов. Культура относится к среднеспелым, с плодами весом 300-400 г. Цвет помидоров – насыщенно-оранжевый. Урожай легко переносит транспортировку.

Новые сорта помидоров для открытого грунта

Регулярная селекция не останавливается на выведении новых разновидностей томатов. Требуется это из-за изменения климата, погодных условий в конкретных регионах, появлении новых болезней, желании получить новые виды. Некоторые из растений адаптируют как гибриды для экстремальных регионов, у других пытаются получить новые вкусовые аспекты или повысить урожайность.

Название	Описание
Большая мамочка	Скороспелый сорт от компании Гавриш (85 суток созревания). Мякоть плодов очень мясистая, как для быстро созревающих видов, сами помидоры весят 200-250 г, сочные, сладковатые, гладкие, с ярко-красной окраской.
Розовая стела	Среднеранняя культура, которая требует рассады. Кустики вырастают до полуметра. Первые урожайные помидоры весят до 300 г, остальной урожай до конца сезона – 120-200 г. Плоды – розово-малиновые с мясистой консистенцией и небольшим количеством семян.
Нормандия	Культура сочетает в себе высокий куст (150 см) с большой урожайностью и раннее получение результата (вегетация - 90 дней). Долгий срок роста сочетается с высоким количеством томатов (до 10кг/м2). Овощ предназначен в основном для салатов.

Какие сорта самые вкусные и урожайные

Многие виды томатов, представленных на рынке, имеют схожий вкус, запах и плотность мякоти. Профессиональные садоводы выделяют некоторые растения, которые характеризуются яркими вкусовыми характеристиками одновременно с высокими урожаями с квадратного метра. При этом сорта относятся к разным категориям из вышеперечисленных.

Название	Описание
Бычье сердце	Знаменитый сорт, плоды которого могут достигать 1 килограмма, обладает специфическим вяжущим вкусом, мясистой мякотью. Отлично подходит для салатов или употребления в свежем виде. На грунте урожай с куста составляет около 7 кг.
Японский трюфель	Томат имеет форму лампочки или груши темно-бордового цвета, переходящего у плодоножки в фиолетовый. Вес плода около 100 г, вкус – сладкий с выраженной кислинкой. Урожайность – примерно 4 кг с одного куста.
Полосатый шоколад	Культура дает максимально сладкие плоды, которые обладают оригинальной расцветкой (чередующиеся темно-красные и зеленые пятна). Вес томата достигает полукилограмма. Изначально культура выводилась для теплиц, но со временем была адаптирована для открытых грунтов.

Как выращивать томаты на открытом грунте

Считается, что помидоры высаживают исключительно из рассады, которую подготавливают самостоятельно или покупают. Некоторые сорта грунтовых томатов можно высаживать из семян сразу после схода снега на грядах (относится к стойким гибридам). Если не обращать внимания на этот нюанс, то уход за разными сортами ничем не отличается:

Сначала нужно определиться с сортом томата, который собираетесь выращивать. На этом этапе все зависит от личных предпочтений садовода и региональных особенностей.
Выращивание рассады для конкретных видов. Происходит это примерно за 2 месяца до посадки в весенний грунт. Правила выращивания рассады варьируются в зависимости от особенностей культуры, поэтому для каждого вида методу нужно уточнять.
После схода снега и оттаивания грунта грядки перекапывают и удобряют подкормкой.
Высаживают рассаду или семена в среднем на расстоянии 60 см друг от друга (может меняться в зависимости от сорта).
Следует регулярно прищипывать лишние листочки, проводить рыхление почвы и поливать ее (влажность грунта индивидуальна для каждой культуры и региона произрастания).
Через 2 недели проводят окучивание корней, удаляют пасынки, проводят обработку от фитофтороза.
Для разных растений существуют различные правила формирования стволов. Если их не придерживаться, то вместо урожайных помидоров получится исключительно куст с большой ботвой.
Для высокорослых помидоров потребуется подвязка. Это происходит либо к отдельной опоре, которую глубоко вбивают возле ствола куста, либо формируют каркас вокруг растения, который не будет давать ему упасть и поддерживать боковые побеги.

Помидоры на открытом грунте! Обзор популярных сортов России. Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!